Sari:
Vierähtipäs taas tovi ettei ehtinyt kirjoitella!
Osmo on ollut hirvijahdissa Mäntyharjussa Reiskan kanssa, ja päivät ovat heillä olleet matkoineen aika pitkiä. Eilen oli porukan ensimmäinen hirvi kaatunut! Ja vasa oli tullut tänään mutta metsäläiset ovat vielä metsässä.
Minä olen käyttänyt hirvijahtileskeyden luoviin projekteihin, ja valoin betonikynttilänjalkoja taas uuden satsin. Jos vaikka saisi niitä joulumarkkinoille myyntiin. Kun on alkamassa tuo parin viikon lomautusjaksokin, niin olisi aikaa niitä väsätä... Valoin myös kipsisiä sydämiä ja enkeleitä.
Ja ruokaakin tuli tehtyä: Laitoin perunasipulisekoitusta uuniin 3 juuston ruokakerman kanssa ja kaveriksi tein hirvenkäristystä:
Hirvenkäristys:
1,5 kg hirvipaistia
140 g pekonia
5 dl vettä
voita
muutama maustepippuri
suolaa maun mukaan
Leikkaa kohmeinen hirvenpaisti ohuiksi käristyspaloiksi. Käristä padassa pekonit ja lihat. Jos pekonin rasva ei riitä niin käytän ihan surutta voita, hirvenliha on itsessään niin vähärasvaista. Lisätään pataan vähän kerrassaan vettä, suolaa ja pippureita ja kypsennetään noin tunti-puolitoista. Ja kaveriksi puolukkahilloa lautaselle...
Ja kävinhän metsässä minäkin... rummuntekokurssi aloittaa mukavasti tuon parin viikon taidepaussin töistä, ja tarveainelistassa oli rumpukapulan varsi luonnonpuusta. Otin Timin ja Natan matkaan ja löysin kuivuneen katajan, josta sain hyväntuoksuisen ja käteen sopivan varren! Ihanaa, saan viimeinkin itselleni oman rummun!
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti